Koktel B'52

Dakle, B-52 je ime aviona bombardera iz svjetskog rata , a ovaj koktel je isto tako—prava mala alkoholna bomba! U biti, po vrsti, B-52 je koktel tipa shooter, znači, pije se na eks i ima puno alkohola u sebi, brzo će vas oboriti. Navodno se koriste i za podizanje temperature tokom hladnih zimskih dana (dok ste na skijanju, npr.), ali otom-potom.

Ono što vam treba za pripremu jednog B-52 jest:

- 30 ml Kahlua
- 30 ml Bailey’s irish cream
- 30 ml Cointreau
- Led (može a i ne mora)

Napomena prije pripreme: B-52 se može pripremiti na dva načina: sa i bez leda. Osobno više preferiram ovaj bez leda, jer se koktel na kraju zapali i morate ga popiti kroz plamen, što ostavlja odličan dojam!

Priprema (s ledom)

U čašu stavite led, preko kojeg natočite Kahuluu, i zatim pažljivo točite Bailey’s irish cream, tako da dobijete dva sloja (kao na slici). Nakon toga, pažljivo na vrh dodajte i Cointreau ( Contreau je u stvari liker od narančine kore, jeftinija varijanta je Triple Sec). Poslužite tako gostima, a oni neka ne lickaju, nego neka eksiraju.

Priprema (bez leda, ali s vatrom)

E ovo je prava stvar! Znači, radite sve isto, samo bez leda, što će reći, prvo Kahula, pa Bailey’s pa Cointreau. Isto mora biti u tri sloja. E, sada poslužite gostu, i pripremite slamku. Poželjno je da onome kome spremate koktel objasnite što ćete vi napraviti, a što on mora napraviti, da ne bude zabune.

Dakle, poslužili ste gostu, dali ste mu slamčicu i sada mu upaljačem ili šibicom doslovce zapalite gornji sloj koktela. Nastati će plavi plamen koji će gorjeti dovoljno dugo da gost gurne slamku do dna čaše i na eks povuče sve iz čaše. Pritom treba biti malo oprezniji, da ne uvuče plamen kroz slamku, budući da će povući i rum koji gori.

Nakon što ste popili koktel, sami si procijenite vrijedi li i treba li popiti još jedan, jer kao što rekoh na početku, koktel je iznimno jak što se tiče alkohola.

Uživajte!